Ini yang Bikin Tekstur Makanan Berubah Saat Disimpan di Kulkas - Hallo sahabat Petuah Muda, Pada Artikel yang anda baca kali ini dengan judul Ini yang Bikin Tekstur Makanan Berubah Saat Disimpan di Kulkas, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan yang kami tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.

Judul : Ini yang Bikin Tekstur Makanan Berubah Saat Disimpan di Kulkas
link : Ini yang Bikin Tekstur Makanan Berubah Saat Disimpan di Kulkas

Ini yang Bikin Tekstur Makanan Berubah Saat Disimpan di Kulkas

Liputan6.com, Jakarta Seringkali bahan makanan dan buah-buahan terbuang karena perubahan tekstur saat disimpan di kulkas. Padahal seharusnya makanan tersebut dapat dikonsumsi anggota keluarga guna memenuhi kebutuhan gizi.

Sebenarnya hal tersebut disebabkan oleh pengaturan suhu kulkas yang salah.

"Bahan makanan seperti sayur, buah, dan daging sebenarnya engga masalah disimpan di dalam kulkas. Tapi harus dipastikan suhunya tidak berubah-ubah," kata Chef Ririn Marinka saat ditemui pada Jumat (21/7/2017) di kawasan Senayan, Jakarta Pusat.

Alasannya, perubahan suhu yang tidak stabil membuat tekstur bahan makanan berubah. Misalnya, buah apel jika disimpan di kulkas dengan suhu yang tidak stabil bisa merubah tekstur menjadi tidak renyah.

Selain itu, Chef Ririn Marinka juga menjelaskan bahwa daging tidak harus disimpan di dalam freezer.

"Sebenarnya daging engga harus disimpan di freezer, kecuali kalau daging enggak ingin dimakan saat itu juga," tutupnya.

Perubahan tekstur pada bahan makanan, tidak hanya dapat mengubah rasa melainkan juga mengurangi kandungan vitamin dan zat gizi dalam bahan makanan tersebut.

Sumber: liputan6.com

Demikianlah Artikel Ini yang Bikin Tekstur Makanan Berubah Saat Disimpan di Kulkas

Sekianlah artikel Ini yang Bikin Tekstur Makanan Berubah Saat Disimpan di Kulkas kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sampai jumpa di postingan artikel lainnya.

Anda sekarang membaca artikel Ini yang Bikin Tekstur Makanan Berubah Saat Disimpan di Kulkas dengan alamat link https://petuahmuda.blogspot.com/2017/07/ini-yang-bikin-tekstur-makanan-berubah.html